Wortel terlanjur dimitoskan sebagai penyembuh segala macam penyakit mata, karena kandungan vitamin A yang kaya. Namun para ahli telah membuktikan ternyata tidak benar.
Menurut penelitian, wortel memang mengandung banyak vitamin A, namun hal itu tidak menyelesaikan masalah apabila sistim optik pada mata kita memang tidak normal.
Bisa dianalogikan kepada kamera, sehebat apapun film [...]

Melalui beberapa penelitian yang dilakukan oleh para dosen Tehnik Kimia Universitas Surabaya (Unesa), menemukan komponen penyusun teh kombucha mengandung banyak vitamin seperti Vitamin B1(Tiamin), Vitamin B2, Vitamin B3, Viatamin B4, Vitamin B6, Vitamin B12 dan Vitamin C. Selain itu teh kombucha juga memiliki asam asetat, asam laktat dan asam karbonat, asam usnat, asam amino dan [...]

Pada akhir bulan Oktober 2005 yang lalu Thailand mengklaim bahwa tim peneliti mereka berhasil menemukan dan mempatenkan sekuens gen pada beras beraroma (Asian News Network, 30/10/2005). Paten ini didaftarkan pada awal tahun 2005 ini di Patent and Trademark Office Amerika Serikat. Selain itu, tim peneliti mereka yang tergabung dalam Thailand Rice Genome Project ini juga [...]

Sampai saat ini, nasi masih merupakan pangan utama bagi penduduk Indonesia.  Konsumsi beras penduduk Indonesia masih mencapai 559 gram (setara gabah kering) per kapita per hari pada tahun 2005 (FAOSTAT, 2005) atau setara dengan 352 gram beras per kapita per hari dengan asumsi faktor konversi rendemen gabah kering – beras 0.63.  Jumlah ini memberikan kontribusi [...]

Q fever merupakan penyakit yang bersifat zoonosis yaitu dapat ditularkan dari hewan ke manusia atau sebaliknya. Hewan ternak yang dapat terserang adalah sapi, kambing, domba maupun ternak ruminansia lain. Penularan dapat terjadi melalui kontak langsung dengan hewan terinfeksi, melalui makanan asal ternak terinfeksi seperti daging, susu, produk ternak lainnya maupun oleh partikel debu yang terkontaminasi [...]