Strategi Ketahanan Bisnis UKM 
Menurut Eriyatno, ketahanan bisnis dan UKM, termasuk usaha mikro, dicirikan oleh tingginya pemakaian modal sendiri (self finance) dan penerapan pengetahuan dan kebiasaan lokal (indigenous knowledge). Selain itu, juga disebabkan faktor kedekatan terhadap konsumen/pasar dan terhadap bahan baku (material) sehingga biaya transportasi dan transaksi menjadi kecil. 
Lalu, bagaimana jika pihak UKM ingin melakukan perluasan [...]

Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi oleh pemerintah dan masyarakat secara bersama-sama, baik dalam jumlah, mutu dan gizi seperti diamanatkan oleh UU No 7 Tahun 1985 tentang Pangan. Tapi, kondisi ideal itu belum terwujud. Dari segi jumlah/kuantitas, produksi pangan nasional belum cukup memenuhi seluruh kebutuhan pangan nasional, alias belum mandiri, bahkan dalam beberapa [...]